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107
校外實習(M)
人力資源管理
民宿管理
107-1 督導實務
餐旅會計
107-1接待員英語會話
107-2 旅館管理與客房實務
107-2職涯發展與劃
107-2 校三H校外實習二(H)
107-2 專題製作
休閒俱樂部管理
餐旅專題講座
校外實習二(G)
106
專業服務學習
106-1 四技旅館四甲餐旅人力資源管理
106-1 四技館(原專班)四甲酒類知識與品評
106-1 四技旅館四甲酒類知識與品評
106-1 四技旅館二甲行銷企畫管理
餐旅文化
部落導覽與解說
106-1 餐飲管理
106-1 督導實務
觀光英語(共二A)
106-1餐旅會計(旅館四甲)
基礎餐旅日語
服務業品質管理
校內實習
顧客關係管理
106-1 校外實習(一)
106-2 校外實習(二)
俱樂部經營與管理
106-2世界飲食文化
106-2校外參訪
106-2校外參訪
106-2職場倫理
106-2 校內實習(二)
106-2 專題製作
106-2 宴會管理
106-2基礎餐旅英文
106-2財務管理
105
督導實務
客務實務
行銷企畫管理
連鎖旅館經營管理
餐旅法規
餐旅文化
進階中餐烹調
旅行業管理
觀光導覽訓練
基礎餐旅日語
105-1餐旅資訊系統
中餐烹飪 專觀光餐旅二乙
簡報技巧與演說
105-1 專業服務學習(一)
105-1 校內實習(一)
105-1 顧客關係管理
105-1 餐旅服務
105-1 餐飲管理
服務管理
105-1餐旅會計
服務業品質管理
105-1 四技餐旅四甲 酒類知識與品評
105-1 四技餐旅(原專班)四甲 酒類知識與品評
105-1 四技餐旅四甲 餐旅人力資源管理
105-1 四技 校一G 餐旅概論
105-1 四技旅館一甲博弈概論
民宿經營與管理
融合料理
國際禮儀
觀光英語
英文(一)
105-1校外實習(hotel)
旅館安全及衛生管理
專題製作
專題製作
105-2 四技 旅館一甲 酒類概論
俱樂部管理
世界飲食文化
105-2 校內實習(二)
105-2 專業服務學習(二)
105-2 房務實務
105-2 旅館管理
105-2 宴會管理
校外實習
餐旅英語
會議與展覽管理
英文(二)
創業實務探討
旅館資訊系統
105-2 解說導覽
105-2 領隊與導遊食物
媒體公關實務
職場倫理
104
原住民文化創意產業(原專班)
進階觀光餐旅行銷
客務實務
社會文化概論
公民素養
觀光地理
餐旅服務
餐飲管理
餐旅文化
督導實務
原住民文化創意產業
專業服務學習(一)
校內實習
英文(一)
餐旅英語(一)
國際禮儀
104-1部落導覽與解說(餐旅原四甲)
104-1 四技 校一F 餐旅概論
104-1 四技 餐旅四甲 （原專班）餐旅個案分析
104-1 四技 餐旅四甲（原專班）博弈娛樂實務
104-1 四技 餐旅（原專班）校外實習
104-1 四技 餐旅四甲 餐旅個案分析
104-1 四技 餐旅三甲 校外實習
104-1 四技博弈概論 旅館二甲
104-1四技博弈概論 旅館一甲
原住民歌舞
餐旅採購與成本控制
消費者行為
融合料理一年級
融合料理二年級
104-1 領隊與導遊實務
旅館系&休閒系行銷學
簡報技巧與演說
服務業品質管理
餐旅日語(一)
觀光心理學
微型旅館規劃與經營
服務創新(餐旅)
原住民創業實務
連鎖經營管理(104下)
旅館衛生與安全
專題製作
職場倫理
四技旅館二甲旅館資訊系統
微型旅館規劃與經營
104-2 財務管理
俱樂部管理
104-2 四技 校一B 職涯發展
104-2 四技 餐旅(原專班)三甲 校外實習
104-2 四技 餐旅三甲 校外實習
104-2 四技 旅館一甲 酒類概論
104-2 四技 餐旅(原專班)四甲 觀光專題講座
104-2 四技 餐旅四甲 觀光專題講座
旅館管理
宴會管理
房務實務
104-2部落遊程設計規劃
英文(二)
會議與展覽管理
餐旅英語(二)
校內實習
專業服務學習(二)
媒體公關實務
校外參訪
餐旅日語(二)
四技旅館一甲食品烘焙
遊憩資源管理
103
旅館衛生與安全
專業服務學習
全民國防教育軍事訓練-全民國防教育
全民國防教育軍事訓練-戰爭與危機的啟示
全民國防教育軍事訓練-全民國防教育
103-1 餐飲管理
辦公室應用軟體
微型餐廳經營與管理
台灣民俗節慶
二岸關係
旅館管理
103-1 四技餐旅二甲博奕概論
103-1 餐旅暨休閒產業概論
國文
餐旅連鎖經營管理
簡報設計技巧
會議與展覽管理
原住民文化創意產業
原住民歷史與文化
網路資訊概論
103-1 餐旅會計
消費者行為
服務業品質管理
國際禮儀
餐旅英語(一)
103-1英文(一)
四技館一甲(原專班)體育
103-1廚藝概論
校外實習
校內實習
餐旅日語(一)
四技餐旅(原專班)二甲融合料理
四技餐旅二甲融合料理
校外實習
世界音樂
原住民手工藝製作
俱樂部管理
食品烘焙
連鎖經營管理(103下)
領隊與導遊實務
領隊與導遊實務
103-2 四技餐旅二甲 博弈娛樂實務
客房實務
103-2 四技餐旅四乙 觀光專題講座
103-2 四技餐旅四甲 觀光專題講座
103-2 二專旅館(雙軌)一甲 人力資源管理
103-2 四技餐旅二甲 博弈娛樂實務
103-2 四技餐旅四乙 人力資源管理
103-2 四技餐旅四甲 人力資源管理
103-2 人力資源管理
原住民特色餐食製作
微型旅館規劃與經營
餐旅業務行銷與推廣
職場倫理
英文(二)
餐旅英語(二)
專題製作
宴會管理
旅館資訊系統
專業服務學習
公共關係與危機處理
餐旅日語(二)
校外實習
校內實習
四技館(原專班)一甲體育(二)
校外實習
103-2餐旅系督導實務
103-2旅館衛生與安全
媒體公關實務
旅館管理
102
102旅館衛生與安全
全民國防教育
102-1會展行銷與規劃
102-1會議與展覽管理
102-1會展實務
原住民文化創意產業
原住民歷史與文化
餐飲衛生與安全
領隊與導遊實務
旅館衛生與安全
原住民歌舞
102-1 酒類知識與品評
102-1 顧客關係與訴怨處理
102-1 餐旅暨休閒產業概論
行銷學
基礎餐旅日文
四技餐旅(原專班)二甲班會
102-1 四技餐旅三乙校外實習
消費者行為
服務業品質管理
體育(一)
102-1旅館管理
102-1 餐旅專題講座
觀光行政與法規
簡報設計技巧
三甲 校外實習
連鎖經營管理(102下)
班會
食品烘焙
原住民手工藝製作
餐旅業務行銷與推廣
餐旅人力資源管理
服務業管理
1022 多媒體網頁設計
102-2 職場倫理
財務管理
餐旅會計
校外實習
宴會管理
四技餐旅一甲體育(二)
102-2 餐旅系校外實習 三乙
旅館資訊系統
102-2校外參訪
102-2 人力資源管理 四技四甲乙
102-2 餐旅人力資源管理 (原專班)
102-2 餐旅人力資源管理
校內實習
102-2會展活動企劃實務
102-2觀光英語
102-2部落遊程設計規劃
102-2 觀光專題講座
102-2 餐飲管理
102-2 旅館管理
102-2 督導實務-餐旅系
102-2 職場倫理
(原專班)二甲班會
媒體公關實務
管理學
進階餐旅日文
四技餐旅(原專班)一甲原住民特色餐食製作
101
客務實務
餐旅法規
旅館管理
進修二專觀光餐旅二丙旅館管理
101-1 公共關係與危機處理
101-1 觀光專題講座
領隊與導遊實務
航空票務
101-1四技餐旅一甲食品烘焙
101-1 簡報設計技巧
台灣觀光地理
101-1 人力資源管理
101-1 會議與展覽管理
管理學
餐旅日文(二)
原住民歷史與文化
中餐烹飪
財務管理
俱樂部管理
餐旅文化
旅館工程與維護(101)
101-2 博弈概論 (原)
101-2 博弈概論
餐旅服務
餐旅糾紛案例分析
旅館工程與維護
餐旅文化
俱樂部管理
職場倫理
連鎖經營管理
101-2 班會暨畢業展活動
101-2 校外參訪
101-2 會展活動企劃實務
101-2 事件行銷
101-2 觀光餐旅暨休閒產業概論
觀光英語
藝術概論(陳雅玲)
餐旅會計
餐旅採購
宴會管理與規劃
原住民手工藝製作
東部觀光概論
創業實務探討
100
史地通論
憲法與立國精神
進階旅館管理
宴會管理
雲端教學分享課程
美學概論
校外實習
食物製備
人際關係與溝通技巧
督導實務
食物製備
公民與社會
公民與社會
憲法與立國精神
餐飲衛生與安全
100-1食品烘焙
進階旅館管理
職場倫理
房務實務
旅館管理 (夜)
100-1 會展管理
100-1 行銷學
管理學
財務管理
四技餐旅一甲體育(一)
服務業品質管理
餐旅日語(四)100上
餐旅日語(1)100上
校外實習
藝術概論
遊程設計規劃
100-2 西餐烹飪
900小時校外實習
督導實務
顧客關係與訴願處理
公關與危機處理
遊程設計與規劃
進修四技觀光餐旅四甲餐旅專題講座
觀光餐旅暨休閒產業概論
博弈概論
職場倫理
進階旅館管理
人際溝通技巧
100-2 會展產業管理
100-2 會展管理
100-2餐旅糾紛案例
100-2五專餐旅三甲烘焙食品
100.2四技餐旅二A葡萄酒入門
人力資源管理
觀光心理學
職場安全與衛生
服務品質管理
餐旅日文(二)
海外研習
四技二專國文二
四技餐旅二甲乙中餐烹飪
四技餐旅一乙體育(二)
餐旅法規
餐旅法規
99
四技餐旅二甲計算機概論
國際禮儀
英文
採購與成本控制
餐旅法規
99-01網路商務與設計(二班)
五專英文(一)
旅館管理
旅館管理
99-1採購實務
五專餐旅二甲國文(3)
歷史
臺灣史
網路商務與設計
獎勵旅遊
服務業品質管理
99(上)計算機概論
觀光專題講座
四技餐旅二乙中餐烹飪
校內實習
99-1四技餐旅二甲食品烘焙
991餐飲採購與成本分析
人力資源管理
督導實務與標準作業管理理
餐旅法規
創業管理與實務
9901餐廳業務行銷與推廣
9901餐旅創業概論
旅館中階幹部管理訓練
99-1 會展行銷
99-1 會展概論
服務業管理
人際溝通技巧
旅館管理(1)-五專餐旅二甲
餐旅日語(三)99上
餐廳器具維護與管理
飲料管理 (099下)
飲料管理
食品衛生與安全
飲料管理
食品衛生與安全
餐旅英文（下）二技一甲
專業英文（下）二專二甲
餐旅專題講座
觀光英文與會話
觀光餐旅暨休閒產業概論
餐旅日語(二)
財務管理
五專餐旅二甲國文(4)
99-2 會計學
節慶觀光
四技餐旅一乙體育
人際關係與溝通技巧
99-2餐廳規劃與設計
99-2 餐旅法規
財務管理 (四技館四甲)
9902葡萄入門
99-2 客務實務
餐飲管理
菜單設計(99下)
公關與危機處理
99-02餐旅資訊系統(1)
9902葡萄入門
9902校外實習
98
專業日文
中餐烹飪
烘焙食品
98-1宴會管理
98-1採購實務
督導實務
民宿規劃與管理
民宿規劃與管理
導覽實務
創業管理與實務
網概98上(林俊銘)
9801葡萄入門
餐旅行銷策略
餐旅英語(一)98上/盧年虹
消費者行為
世界餐飲文化
督導實務
餐旅法規
會展行銷
觀光餐旅暨休閒產業概論
全球化及產業概論
98-1 旅館業網路行銷
校內實習98(上）
解說導覽實務98-1
餐飲會計
旅館會計
(98上)基礎中餐烹飪與製備
人力資源管理
981俱樂部管理-(98)上
網路資訊概論
旅館管理 98(上)
餐旅日語(四)98上
餐旅日語(三)98上
餐旅日語(二)98上
餐旅日語(一)98上
服務業品質管理
督導實務
校外實習(四技館三乙)
公關與危機處理
餐旅業務與行銷推廣
葡萄酒入門
台灣鄉土社會
校外實習四技館三甲
觀光餐旅暨休閒產業概論
連鎖飯店經營管理
98-2生活科技
事件行銷
觀光餐旅暨休閒產業概論
餐旅專題講座
廚藝實習-烘焙
電影賞析
四技餐旅國文98下
98-下日語會話二技遊三甲
98(下)菜單設計：四技館二甲
餐旅日語(四)98下
餐旅日語(二)98下
餐旅日文(一)98下
顧客抱怨
進階旅館管理
餐飲管理
進修四技觀光餐旅二乙連鎖餐飲經營管理
行銷學
餐旅行銷學
9802餐飲管理
財務管理
廚藝概論
98-2 餐旅組織學
職場倫理
生活科技(98下)
98四技國文下
旅館中階幹部管理訓練98-2
97
專業日語(一)97進修
客務部安全管理-案例研討(1-29)
旅館安全管理
宴會與會議管理
世界知名旅館介紹
旅館顧客抱怨處理
旅遊旅館國文
時尚文化
人力資源管理
烘焙食品
消費者行為
會展餐飲管理
歷史與觀光資源
成本控制與分析
消費者行為
消費者行為
會展行銷策略
督導實務
餐旅行銷研究
法律與人生
餐旅資訊系統97上
創業管理與實務
博弈概論
行銷學
餐旅概論
(98上)基礎中餐烹飪與製備
消費者行為
餐旅日語(三)97上
餐旅日語(一)97上
人際關係與溝通(97)
自傳履歷的製作(97)
花藝設計(97)
人力資源管理
俱樂部管理-(98)上
職場安全與衛生
職場安全與衛生
財務管理
菜單設計97(下)
97-2旅館會計
97-2旅館會計
成本控制與分析
成本控制與分析
督導實務
連鎖飯店經營管理
餐旅專題講座
俱樂部管理
消費者行為
會議與展覽管理
公共關係與宣傳
97(下)網路行銷
花藝設計與會場佈置97下
餐旅法規97下
國際禮儀
餐旅組識學
餐旅產品銷售技巧
旅館會計97下
餐旅日語(二)97下
餐旅資訊系統97下
96
餐飲管理與經營
餐飲管理
餐旅英語(一) 張素蓁
會議與展覽管理
觀光餐旅概論
服務業管理
旅館前檯資訊系統
計算機概論_旅館系
服務業管理
會展行銷
葡萄酒入門
花藝製作與佈置
餐旅資訊系統96
餐旅法規
餐旅法規
試算表進階應用96
餐旅英語(二)張素蓁
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