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108
民宿管理
108-1接待員英語會話
108-1 餐旅管理
108-1 督導實務
餐旅會計
銷售心理與技巧
校外參訪研習
財務管理
108-2 餐旅專題講座
108-2 專題製作
107
校外實習(M)
人力資源管理
民宿管理
107-1 督導實務
餐旅會計
107-1接待員英語會話
107-2 旅館管理與客房實務
107-2職涯發展與劃
107-2 校三H校外實習二(H)
107-2 專題製作
休閒俱樂部管理
餐旅專題講座
校外實習二(G)
106
專業服務學習
106-1 四技旅館四甲餐旅人力資源管理
106-1 四技館(原專班)四甲酒類知識與品評
106-1 四技旅館四甲酒類知識與品評
106-1 四技旅館二甲行銷企畫管理
餐旅文化
部落導覽與解說
106-1 餐飲管理
106-1 督導實務
觀光英語(共二A)
106-1餐旅會計(旅館四甲)
基礎餐旅日語
服務業品質管理
校內實習
顧客關係管理
106-1 校外實習(一)
106-2 校外實習(二)
俱樂部經營與管理
106-2世界飲食文化
106-2校外參訪
106-2校外參訪
106-2職場倫理
106-2 校內實習(二)
106-2 專題製作
106-2 宴會管理
106-2基礎餐旅英文
106-2財務管理
105
督導實務
客務實務
行銷企畫管理
連鎖旅館經營管理
餐旅法規
餐旅文化
進階中餐烹調
旅行業管理
觀光導覽訓練
基礎餐旅日語
105-1餐旅資訊系統
中餐烹飪 專觀光餐旅二乙
簡報技巧與演說
105-1 專業服務學習(一)
105-1 校內實習(一)
105-1 顧客關係管理
105-1 餐旅服務
105-1 餐飲管理
服務管理
105-1餐旅會計
服務業品質管理
105-1 四技餐旅四甲 酒類知識與品評
105-1 四技餐旅(原專班)四甲 酒類知識與品評
105-1 四技餐旅四甲 餐旅人力資源管理
105-1 四技 校一G 餐旅概論
105-1 四技旅館一甲博弈概論
民宿經營與管理
融合料理
國際禮儀
觀光英語
英文(一)
105-1校外實習(hotel)
旅館安全及衛生管理
專題製作
專題製作
105-2 四技 旅館一甲 酒類概論
俱樂部管理
世界飲食文化
105-2 校內實習(二)
105-2 專業服務學習(二)
105-2 房務實務
105-2 旅館管理
105-2 宴會管理
校外實習
餐旅英語
會議與展覽管理
英文(二)
創業實務探討
旅館資訊系統
105-2 解說導覽
105-2 領隊與導遊食物
媒體公關實務
職場倫理
104
原住民文化創意產業(原專班)
進階觀光餐旅行銷
客務實務
社會文化概論
公民素養
觀光地理
餐旅服務
餐飲管理
餐旅文化
督導實務
原住民文化創意產業
專業服務學習(一)
校內實習
英文(一)
餐旅英語(一)
國際禮儀
104-1部落導覽與解說(餐旅原四甲)
104-1 四技 校一F 餐旅概論
104-1 四技 餐旅四甲 （原專班）餐旅個案分析
104-1 四技 餐旅四甲（原專班）博弈娛樂實務
104-1 四技 餐旅（原專班）校外實習
104-1 四技 餐旅四甲 餐旅個案分析
104-1 四技 餐旅三甲 校外實習
104-1 四技博弈概論 旅館二甲
104-1四技博弈概論 旅館一甲
原住民歌舞
餐旅採購與成本控制
消費者行為
融合料理一年級
融合料理二年級
104-1 領隊與導遊實務
旅館系&休閒系行銷學
簡報技巧與演說
服務業品質管理
餐旅日語(一)
觀光心理學
微型旅館規劃與經營
服務創新(餐旅)
原住民創業實務
連鎖經營管理(104下)
旅館衛生與安全
專題製作
職場倫理
四技旅館二甲旅館資訊系統
微型旅館規劃與經營
104-2 財務管理
俱樂部管理
104-2 四技 校一B 職涯發展
104-2 四技 餐旅(原專班)三甲 校外實習
104-2 四技 餐旅三甲 校外實習
104-2 四技 旅館一甲 酒類概論
104-2 四技 餐旅(原專班)四甲 觀光專題講座
104-2 四技 餐旅四甲 觀光專題講座
旅館管理
宴會管理
房務實務
104-2部落遊程設計規劃
英文(二)
會議與展覽管理
餐旅英語(二)
校內實習
專業服務學習(二)
媒體公關實務
校外參訪
餐旅日語(二)
四技旅館一甲食品烘焙
遊憩資源管理
103
旅館衛生與安全
專業服務學習
全民國防教育軍事訓練-全民國防教育
全民國防教育軍事訓練-戰爭與危機的啟示
全民國防教育軍事訓練-全民國防教育
103-1 餐飲管理
辦公室應用軟體
微型餐廳經營與管理
台灣民俗節慶
二岸關係
旅館管理
103-1 四技餐旅二甲博奕概論
103-1 餐旅暨休閒產業概論
國文
餐旅連鎖經營管理
簡報設計技巧
會議與展覽管理
原住民文化創意產業
原住民歷史與文化
網路資訊概論
103-1 餐旅會計
消費者行為
服務業品質管理
國際禮儀
餐旅英語(一)
103-1英文(一)
四技館一甲(原專班)體育
103-1廚藝概論
校外實習
校內實習
餐旅日語(一)
四技餐旅(原專班)二甲融合料理
四技餐旅二甲融合料理
校外實習
世界音樂
原住民手工藝製作
俱樂部管理
食品烘焙
連鎖經營管理(103下)
領隊與導遊實務
領隊與導遊實務
103-2 四技餐旅二甲 博弈娛樂實務
客房實務
103-2 四技餐旅四乙 觀光專題講座
103-2 四技餐旅四甲 觀光專題講座
103-2 二專旅館(雙軌)一甲 人力資源管理
103-2 四技餐旅二甲 博弈娛樂實務
103-2 四技餐旅四乙 人力資源管理
103-2 四技餐旅四甲 人力資源管理
103-2 人力資源管理
原住民特色餐食製作
微型旅館規劃與經營
餐旅業務行銷與推廣
職場倫理
英文(二)
餐旅英語(二)
專題製作
宴會管理
旅館資訊系統
專業服務學習
公共關係與危機處理
餐旅日語(二)
校外實習
校內實習
四技館(原專班)一甲體育(二)
校外實習
103-2餐旅系督導實務
103-2旅館衛生與安全
媒體公關實務
旅館管理
102
102旅館衛生與安全
全民國防教育
102-1會展行銷與規劃
102-1會議與展覽管理
102-1會展實務
原住民文化創意產業
原住民歷史與文化
餐飲衛生與安全
領隊與導遊實務
旅館衛生與安全
原住民歌舞
102-1 酒類知識與品評
102-1 顧客關係與訴怨處理
102-1 餐旅暨休閒產業概論
行銷學
基礎餐旅日文
四技餐旅(原專班)二甲班會
102-1 四技餐旅三乙校外實習
消費者行為
服務業品質管理
體育(一)
102-1旅館管理
102-1 餐旅專題講座
觀光行政與法規
簡報設計技巧
三甲 校外實習
連鎖經營管理(102下)
班會
食品烘焙
原住民手工藝製作
餐旅業務行銷與推廣
餐旅人力資源管理
服務業管理
1022 多媒體網頁設計
102-2 職場倫理
財務管理
餐旅會計
校外實習
宴會管理
四技餐旅一甲體育(二)
102-2 餐旅系校外實習 三乙
旅館資訊系統
102-2校外參訪
102-2 人力資源管理 四技四甲乙
102-2 餐旅人力資源管理 (原專班)
102-2 餐旅人力資源管理
校內實習
102-2會展活動企劃實務
102-2觀光英語
102-2部落遊程設計規劃
102-2 觀光專題講座
102-2 餐飲管理
102-2 旅館管理
102-2 督導實務-餐旅系
102-2 職場倫理
(原專班)二甲班會
媒體公關實務
管理學
進階餐旅日文
四技餐旅(原專班)一甲原住民特色餐食製作
101
客務實務
餐旅法規
旅館管理
進修二專觀光餐旅二丙旅館管理
101-1 公共關係與危機處理
101-1 觀光專題講座
領隊與導遊實務
航空票務
101-1四技餐旅一甲食品烘焙
101-1 簡報設計技巧
台灣觀光地理
101-1 人力資源管理
101-1 會議與展覽管理
管理學
餐旅日文(二)
原住民歷史與文化
中餐烹飪
財務管理
俱樂部管理
餐旅文化
旅館工程與維護(101)
101-2 博弈概論 (原)
101-2 博弈概論
餐旅服務
餐旅糾紛案例分析
旅館工程與維護
餐旅文化
俱樂部管理
職場倫理
連鎖經營管理
101-2 班會暨畢業展活動
101-2 校外參訪
101-2 會展活動企劃實務
101-2 事件行銷
101-2 觀光餐旅暨休閒產業概論
觀光英語
藝術概論(陳雅玲)
餐旅會計
餐旅採購
宴會管理與規劃
原住民手工藝製作
東部觀光概論
創業實務探討
100
史地通論
憲法與立國精神
進階旅館管理
宴會管理
雲端教學分享課程
美學概論
校外實習
食物製備
人際關係與溝通技巧
督導實務
食物製備
公民與社會
公民與社會
憲法與立國精神
餐飲衛生與安全
100-1食品烘焙
進階旅館管理
職場倫理
房務實務
旅館管理 (夜)
100-1 會展管理
100-1 行銷學
管理學
財務管理
四技餐旅一甲體育(一)
服務業品質管理
餐旅日語(四)100上
餐旅日語(1)100上
校外實習
藝術概論
遊程設計規劃
100-2 西餐烹飪
900小時校外實習
督導實務
顧客關係與訴願處理
公關與危機處理
遊程設計與規劃
進修四技觀光餐旅四甲餐旅專題講座
觀光餐旅暨休閒產業概論
博弈概論
職場倫理
進階旅館管理
人際溝通技巧
100-2 會展產業管理
100-2 會展管理
100-2餐旅糾紛案例
100-2五專餐旅三甲烘焙食品
100.2四技餐旅二A葡萄酒入門
人力資源管理
觀光心理學
職場安全與衛生
服務品質管理
餐旅日文(二)
海外研習
四技二專國文二
四技餐旅二甲乙中餐烹飪
四技餐旅一乙體育(二)
餐旅法規
餐旅法規
99
四技餐旅二甲計算機概論
國際禮儀
英文
採購與成本控制
餐旅法規
99-01網路商務與設計(二班)
五專英文(一)
旅館管理
旅館管理
99-1採購實務
五專餐旅二甲國文(3)
歷史
臺灣史
網路商務與設計
獎勵旅遊
服務業品質管理
99(上)計算機概論
觀光專題講座
四技餐旅二乙中餐烹飪
校內實習
99-1四技餐旅二甲食品烘焙
991餐飲採購與成本分析
人力資源管理
督導實務與標準作業管理理
餐旅法規
創業管理與實務
9901餐廳業務行銷與推廣
9901餐旅創業概論
旅館中階幹部管理訓練
99-1 會展行銷
99-1 會展概論
服務業管理
人際溝通技巧
旅館管理(1)-五專餐旅二甲
餐旅日語(三)99上
餐廳器具維護與管理
飲料管理 (099下)
飲料管理
食品衛生與安全
飲料管理
食品衛生與安全
餐旅英文（下）二技一甲
專業英文（下）二專二甲
餐旅專題講座
觀光英文與會話
觀光餐旅暨休閒產業概論
餐旅日語(二)
財務管理
五專餐旅二甲國文(4)
99-2 會計學
節慶觀光
四技餐旅一乙體育
人際關係與溝通技巧
99-2餐廳規劃與設計
99-2 餐旅法規
財務管理 (四技館四甲)
9902葡萄入門
99-2 客務實務
餐飲管理
菜單設計(99下)
公關與危機處理
99-02餐旅資訊系統(1)
9902葡萄入門
9902校外實習
98
專業日文
中餐烹飪
烘焙食品
98-1宴會管理
98-1採購實務
督導實務
民宿規劃與管理
民宿規劃與管理
導覽實務
創業管理與實務
網概98上(林俊銘)
9801葡萄入門
餐旅行銷策略
餐旅英語(一)98上/盧年虹
消費者行為
世界餐飲文化
督導實務
餐旅法規
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觀光餐旅暨休閒產業概論
全球化及產業概論
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校內實習98(上）
解說導覽實務98-1
餐飲會計
旅館會計
(98上)基礎中餐烹飪與製備
人力資源管理
981俱樂部管理-(98)上
網路資訊概論
旅館管理 98(上)
餐旅日語(四)98上
餐旅日語(三)98上
餐旅日語(二)98上
餐旅日語(一)98上
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電影賞析
四技餐旅國文98下
98-下日語會話二技遊三甲
98(下)菜單設計：四技館二甲
餐旅日語(四)98下
餐旅日語(二)98下
餐旅日文(一)98下
顧客抱怨
進階旅館管理
餐飲管理
進修四技觀光餐旅二乙連鎖餐飲經營管理
行銷學
餐旅行銷學
9802餐飲管理
財務管理
廚藝概論
98-2 餐旅組織學
職場倫理
生活科技(98下)
98四技國文下
旅館中階幹部管理訓練98-2
97
專業日語(一)97進修
客務部安全管理-案例研討(1-29)
旅館安全管理
宴會與會議管理
世界知名旅館介紹
旅館顧客抱怨處理
旅遊旅館國文
時尚文化
人力資源管理
烘焙食品
消費者行為
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歷史與觀光資源
成本控制與分析
消費者行為
消費者行為
會展行銷策略
督導實務
餐旅行銷研究
法律與人生
餐旅資訊系統97上
創業管理與實務
博弈概論
行銷學
餐旅概論
(98上)基礎中餐烹飪與製備
消費者行為
餐旅日語(三)97上
餐旅日語(一)97上
人際關係與溝通(97)
自傳履歷的製作(97)
花藝設計(97)
人力資源管理
俱樂部管理-(98)上
職場安全與衛生
職場安全與衛生
財務管理
菜單設計97(下)
97-2旅館會計
97-2旅館會計
成本控制與分析
成本控制與分析
督導實務
連鎖飯店經營管理
餐旅專題講座
俱樂部管理
消費者行為
會議與展覽管理
公共關係與宣傳
97(下)網路行銷
花藝設計與會場佈置97下
餐旅法規97下
國際禮儀
餐旅組識學
餐旅產品銷售技巧
旅館會計97下
餐旅日語(二)97下
餐旅資訊系統97下
96
餐飲管理與經營
餐飲管理
餐旅英語(一) 張素蓁
會議與展覽管理
觀光餐旅概論
服務業管理
旅館前檯資訊系統
計算機概論_旅館系
服務業管理
會展行銷
葡萄酒入門
花藝製作與佈置
餐旅資訊系統96
餐旅法規
餐旅法規
試算表進階應用96
餐旅英語(二)張素蓁
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