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  授課老師:謝陞耀
  課程名稱:進階中餐烹飪
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    泡菜水餃:京都排骨
    椒鹽黃魚條.山椒炒魷魚
    南瓜小排骨.鹹酥蝦球
    炸杏片蝦球;蔥油雞
    木耳燴蝦丸. 串蔥燒排骨
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    金耳燒雞. 蔥油墨魚片
    五柳醋魚. 一品蒸雞排
    香蕉炸蝦捲. 八寶蒸芋泥
    鱸魚兩吃.. 去骨油林雞
    蝦膏釀豆腐. 三層樓鮮菇
    椰漿西米露. 柳丁雞排
    香菇蒸鱸魚. 米糕釀雞腿
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