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授課老師:吳盈蒨
四技廚藝管理系三甲蛋糕製作與裝飾
進修四技觀光餐旅三甲蛋糕製作與裝飾
>>個人資訊
姓名: 吳盈螢
英文姓名: WU,YING-YING
職稱:
分機:
最高學歷: 台灣觀光學院
專長: 創意烘培。蛋糕裝飾。翻糖創作。多層蛋糕設計。派對點心規劃。創業輔導
電子郵件: chian517@gmail.com
>>Office Hour (請益時間)
>>研發成果
>>服務
服務
蒨 魔法蛋糕
109
    四技廚藝基礎烘焙
    進修四技二基礎烘焙
108

    五專觀光餐旅科三甲蛋糕裝飾
    進修四技觀光餐旅系四甲進階烘焙食品
103
    蛋糕裝飾(103-2)
    西式甜點製作(103-2)
102
    102-1蛋糕裝飾
98
    西式點製作
    烘培食品
97
    蛋糕裝飾97上
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