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  授課老師:劉家榛
  課程名稱:餐旅期刊導讀(
    教學大綱
    討論區
    課程公告
    校園智慧財產權宣導
  尚未對外開放
臺灣觀光學院102學年度第一學期課程進度表
科目名稱餐旅期刊導讀(1)
開課
班級


3.0單學期授課教師劉家榛
教師教育理念一、培育學生樂觀進取,追求成長創新,認真學習以面對未來人生的挑戰。
二、建立團隊合作,組織自主學習的精神。
三、重視師生倫理與學生學習態度
教學理念一、因材施教
二、培育溝通及創新能力。
二、 教學內容務實多元。
教學目標透過分析觀光餐旅相關國內外期刊的導讀及討論分析,使學生瞭解目前研究趨勢與方法;以及對期刊的認識、分析有基本理解程度。
教材課本自編教材
主要參考書藉各類主要觀光餐旅期刊
教學方法透過課堂講授、分組討論和報告。
講授方式 ˇ 課堂講授 ˇ 分組討論 □ 參觀實習 
ˇ其他 (學生報告)
成績考核方式平時成績:30% 期中成績: 20 % 學期成績: 40 % 讀書報告: 10 %
 其他(期中段考): 0 %
英文大綱A Guide on Reading Journals of Tourism & Hospitality Research
起訖月日授課內容與進度備註
9/9-9/15課程簡介
9/16-9/22期刊認識
9/23-9/29期刊一
9/30-10/6期刊二
10/7-10/13期刊三
10/14-10/20期刊四
10/21-10/27期刊五
10/28-11/3複習與討論
11/4-11/10期中考期中報告
11/11-11/17期刊六
十一11/18-11/24期刊七
十二11/25-11/1期刊八
十三12/2-12/8期刊九
十四12/9-12/15期刊十
十五12/16-12/22期末報告
十六12/23-12/29期末報告
十七12/30-1/5期末報告
十八1/6-1/12期末考
智慧財產權宣導:請「遵守智慧財產權觀念」及「不得不法影印」並「使用正版教科書」
本課程進度表授課教師擁有依課程需要調整之權利
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