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  授課老師:張雅端
  課程名稱:107-2語文
    教學大綱
    討論區
    課程公告
    校園智慧財產權宣導
  尚未對外開放
臺灣觀光學院107學年度第二學期課程進度表
科目名稱語文表達與應用
開課
班級


2.0單學期授課教師張雅端
教師教育理念開啟一扇門,引導學生認識自己、找到方向,進而努力追尋。我們不是掌舵者,只是展現生命的一種樣貌,激發出各種可能性。
教學理念紀伯倫有段詩:「你是弓,你的孩子是生命的箭,藉由你而射向遠方。」教師是弓,學生這支箭,能射到多遠多高,決定在箭本身,也決定在弓。教師能做的是儘量將弓拉滿,箭落在那,決定在學生。
教學目標1.透過閱讀與討論,增進文字掌握能力,進而訓練語言的表達與應用。
2.培養觀察、思考、分析、歸納、聯想、想像、綜合、應用、鑑賞等語文表達及應用能力。
3.學習廣告文案撰寫、新聞寫作、公文活動企畫書等常用的應用文書,以及專業領域的導覽能力。
教材課本自編教材
http://ibook.tht.edu.tw/
主要參考書藉1.信世昌主編,現代應用文,五南出版
2.西尾忠久著 黃文博譯,《如何寫好廣告文案》,國家出版社
3.焦桐主編,臺灣飲食文選,二魚文化
4.孟樊主編,旅行文學讀本,楊智
5.任韶堂著,游卉庭譯,餐桌上的語言學家:從菜單看全球飲食文化史,麥田。
教學方法課堂講授、多媒體教學、.提問與討論、範文講解與寫作指導
講授方式 ˇ 課堂講授 ˇ 分組討論 □ 參觀實習
ˇ其他 (多媒體)
成績考核方式平時成績:45% 期中成績: 25 % 學期成績: 30 % 讀書報告: 0 %
 其他(期中段考): 0 %
英文大綱1.Textbook & Reference:
teaching materials
http://ibook.tht.edu.tw/
2.Instruction:
‧lecture,reading and discussing
‧utilize multi-media
3.Evaluation:
45%--ordinary time
25%--mid-exam.
30%--final exam or report:culture thinking
起訖月日授課內容與進度備註
2/18-2/24課程介紹:授課內容、教材安排、作業規定、評量標準
2/25-3/3自我探索與行銷:我的專屬名片
3/4-3/10廣告概說:賞析與思索
3/11-3/17廣告文案 1.廣告文案撰寫技巧 2.賞析廣告文案得獎佳作
3/18-3/24創意思考: 1.廣告與創意的關係 2.文宣與商業活動
3/25-3/31廣告文宣: 1.佳作欣賞及討論 2.文宣製作
4/1-4/7公文一:書狀與單據 1.書狀與單據的功能、種類、格式及撰寫要領 2.書狀與單據的式例及習作全校統一彈性調整上課時段:4/1調至3/15上課 4/4國定假日放假
4/8-4/14公文二:簽與函 公文定義、類別、格式、用語及寫作要領
4/15-4/21期中評量
4/22-4/28新聞稿撰寫技巧: 1.新聞閱讀與討論 2.新聞稿與行銷
十一4/29-5/5影視閱讀:影像中的人文社會
十二5/6-5/12旅遊導覽的文學技巧 1.賞析鍾文音〈咖啡館沒有女人〉 2.性別平等議題
十三5/13-5/19旅遊導覽實務:知易行難的旅遊導覽實務舉例
十四5/20-5/26活動企畫書撰寫技巧
十五5/27-6/2文字中的美味: 1.中西菜名比一比 2.說一口好菜
十六6/3-6/9餐飲文化多元思考: 1.賞析蔡珠兒〈他吃大豆腐去了〉 2.認識地方飲食文化特色
十七6/10-6/16菜單設計的文學技巧:從文學佳作對美食宴饗的描述看菜單設計的文學技巧
十八6/17-6/23期末評量
智慧財產權宣導:請「遵守智慧財產權觀念」及「不得不法影印」並「使用正版教科書」
本課程進度表授課教師擁有依課程需要調整之權利
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