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  授課老師:彭珍鳳
  課程名稱:台灣史
    教學大綱
    討論區
    課程公告
    校園智慧財產權宣導
  尚未對外開放
臺灣觀光學院102學年度第二學期課程進度表
科目名稱臺灣史
開課
班級


2.0單學期授課教師彭珍鳳
教師教育理念一、鑑往知來:歷史的大量知識,可提供給任何時代,任何人物學習,以作為自己為人處世的針砭。。 二、生命成長:台灣史的教學,使學生可以了解人類面對困境時如何發揮生命力以突破困難,並以此教誨幫助自己生命的成長。
教學理念一、培養學生學習組織知識的能力。二、培養學生蒐集歷史資料的能力。三、培養學生辨別是非因果的能力。四、養成學生於技術專業之外,擁有人文的涵養。
教學目標台灣近四百年史,統治階層更迭不定,其統治術對島民自然有一定的影響;但也因為因應不同的統治術及特殊的地理狀況而發展出了特殊的台灣文化。本課程目標在客觀描述統治階層的統治特色及其影響力,俾便學生了解台灣歷史的來龍去脈及特質。又為配合本校為專業觀光學校,在此課程中特別重視台灣文化的部分,諸如人文地理、飲食的演變、歷代勝跡、歌謠、宗教的介紹,俾便學生在未來職場發展上有更豐富的人文涵養。
教材課本自編
主要參考書籍鯤島探源 林衡道口述、楊鴻博整理 稻田有限公司出版台灣先住民腳印 洪英聖著 時報文化出版福爾摩沙傳奇─台灣名勝古蹟導覽〈歷史篇〉簡俊聰編輯 文建會出版(90) 台灣日據時代遺跡 片倉佐史著姚巧梅譯 玉山社出版2002 台灣古蹟地圖 李鎮岩撰文攝影 晨星出版 [2001] 台灣的古蹟 李乾朗著 交通部觀光局訓練教材(88) 台灣節慶 黃丁盛著 木馬文化出版(93) 淺談古早味 黃婉玲著 台南市政府出版(92) 台灣發展史 尹章義、陳宗仁著 交通部觀光局訓練教材(89)
教學方法講解、影片多媒體、報告
講授方式 ˇ 課堂講授 ˇ 分組討論 ˇ 參觀實習 
□其他 (    )
成績考核方式平時成績:40% 期中成績: 30 % 學期成績: 30 % 讀書報告: 0 %
 其他(期中段考): 0 %
英文大綱Taiwam History 1.Purpose : 1.Let’s students to have ability to gather, process information 2.Let’s students to have ability to conduct historical research. 3.Let’s students to develop critical assessing skills. 4.Let’s students to enrich humanity knowledge. 2.Objectives: Taiwan history is nearly four hundred years old. The ruling classes change in return and their policies have certain affection to this island. Therefore this island developed special Taiwan civilization for answering different governing arts and special geography status. The aim of this course is an objective telling about characteristic and influence of ruling class. So that the students can understand Taiwan historic cause and effect. In order to cope with the profession sightseeing school this course especially thinks well of Taiwan culture’s section such as human geography, dietary development, previous dynasties famous historical site, ballad, religion etc. Therefore students have more humanity.
起訖月日授課內容與進度備註
2/24-3/2課程介紹 課程簡介、成績評量與教室管理等說明
3/3-3/9花蓮縣簡介 認識花蓮的住民和開發歷史,讓同學對花蓮有深入的認識
3/10-3/16巡遊─認識壽豐鄉 學生討論及分享
3/17-3/23台灣史前時代 舊石器時代、新時器時代、鐵器時代
3/24-3/30台灣原住民 南島民族、十四族、文化
3/31-4/6多媒體─探討原住民文化
4/7-4/13台灣政權的更迭 荷蘭在台、明清時代、日據時代、民國
4/14-4/20多媒體
4/21-4/27期中考
4/28-5/4多媒體
十一5/5-5/11台灣的飲食與觀光 傳統小吃、各地名產
十二5/12-5/18台灣的歌謠 原住民民謠、台灣民謠
十三5/19-5/25台灣流行音樂 流行樂反映人生與時代背景
十四5/26-6/1台灣的宗教
十五6/2-6/8台灣的民間信仰多媒體
十六6/9-6/15台灣地名沿革
十七6/16-6/22學期總複習及簡討
十八6/23-6/29畢業考
智慧財產權宣導:請「遵守智慧財產權觀念」及「不得不法影印」並「使用正版教科書」
本課程進度表授課教師擁有依課程需要調整之權利
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