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  授課老師:彭予柱
  課程名稱:進階門市服務
    教學大綱
    討論區
    課程公告
    校園智慧財產權宣導
  尚未對外開放
臺灣觀光學院101學年度第一學期課程進度表
科目名稱進階門市服務
開課
班級


2.0單學期授課教師彭予柱
教師教育理念協助學生成長、發展和適應,在協助過程中,進而確立個人的人生目標,並獲致自我目標的最終實現。
教學理念1.培養學生「互相尊重」、「理性客觀」、「獨立思考」、「自主學習」的能力。
2.重視學生個別差異,培養基本能力,並發展批判與創造能力。
3.促進學生合作學習,使其重視團體並培養群性。
4.教學內容理論與實務兼顧,但著重實用與操作,並使教學方式多元活潑。
教學目標此課程是為同學建立對休閒事業本質的正確認知,了解休閒事業在文化、經濟、社會發展的重要性,對休閒事業的組織與架構有基本認識,同時也幫助學生對休閒服務事業體系從業人員的角色和功能有所認識,並能建立本身在休閒服務業必備的基礎知識和能力。
教材課本門市服務乙級檢定,羅應浮.智勝出版.
主要參考書籍門市服務丙級檢定,郭小喬.楊鳳美.智勝出版.
教學方法本課程以理論講授與練習操作並重方式進行教學,主要以啟發式教學法與問題討論法為主,使學生能理解課程內容。過程中並施以專題報告法及問思(探究)教學法,以訓練學生進行專案企畫與思考問題、解決問題之能力。
講授方式 ˇ 課堂講授 ˇ 分組討論 ˇ 參觀實習 
□其他 (    )
成績考核方式平時成績:30% 期中成績: 30 % 學期成績: 30 % 讀書報告: 0 %
 其他(期中段考): 10 %
英文大綱
起訖月日授課內容與進度備註
9/10-9/16課程介紹
9/17-9/23口試實務問答-流通知識與相關法令口試練習
9/24-9/30口試實務問答-門市經營實務口試練習
10/1-10/7口試實務問答-危機管理與應變口試練習
10/8-10/14102年門市服務丙級術科更動補充
10/15-10/21企畫書撰寫與檢討-營運計畫8題撰寫與講評(含答案)
10/22-10/28企畫書撰寫與檢討-營運計畫8題撰寫與講評(含答案)
10/29-11/4企畫書撰寫與檢討-營運計畫8題撰寫與講評(含答案)
11/5-11/11期中考或報告
11/12-11/18企畫書撰寫與檢討-行銷計畫書7題撰寫與講評(含答案)
十一11/19-11/25企畫書撰寫與檢討-行銷計畫書7題撰寫與講評(含答案)
十二11/26-12/2企畫書撰寫與檢討-管理計畫書7題撰寫與講評(含答案)
十三12/3-12/9企畫書撰寫與檢討-管理計畫書7題撰寫與講評(含答案)
十四12/10-12/16企畫書撰寫與檢討-管理計畫書7題撰寫與講評(含答案)
十五12/17-12/23企畫書撰寫與檢討-人力資源3題撰寫與講評(含答案)
十六12/24-12/30企畫書撰寫與檢討-客戶滿意4題撰寫與講評(含答案)
十七12/31-1/6企畫書撰寫與檢討-客戶滿意4題,考前複習.撰寫與講評(含答案)
十八1/7-1/13期末考
智慧財產權宣導:請「遵守智慧財產權觀念」及「不得不法影印」並「使用正版教科書」
本課程進度表授課教師擁有依課程需要調整之權利
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