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  授課老師:彭予柱
  課程名稱:四技觀休一甲休
    教學大綱
    討論區
    課程公告
    校園智慧財產權宣導
  尚未對外開放
臺灣觀光學院104學年度第一學期課程進度表
科目名稱休閒產業概論
開課
班級


2.0單學期授課教師彭予柱
教師教育理念協助學生成長、發展和適應,在協助過程中,進而確立個人的人生目標,並獲致自我目標的最終實現。
教學理念1.培養學生「互相尊重」、「理性客觀」、「獨立思考」、「自主學習」的能力。
2.重視學生個別差異,培養基本能力,並發展批判與創造能力。
3.促進學生合作學習,使其重視團體並培養群性。
4.教學內容理論與實務兼顧,但著重實用與操作,並使教學方式多元活潑。
教學目標此課程是為同學建立對休閒事業本質的正確認知,了解休閒事業在文化、經濟、社會發展的重要性,對休閒事業的組織與架構有基本認識,同時也幫助學生對休閒服務事業體系從業人員的角色和功能有所認識,並能建立本身在休閒服務業必備的基礎知識和能力。
教材課本李晶審譯,休閒遊憩事業概論,桂魯圖書
主要參考書籍孫武彥,俞玫妏編著,文京出版社.
張宮熊著,休閒事業概論,揚智圖書。
教學方法The purpose of this class is to
introduce the characteristics of leisure
business and inventory methods.
本課程以理論講授與練習操作並重方式進行教學,主要以啟發式教學法與問題討論法為主,使學生能理解課程內容。過程中並施以專題報告法及問思(探究)教學法,以訓練學生進行專案企畫與思考問題、解決問題之能力。
講授方式 ˇ 課堂講授 ˇ 分組討論 ˇ 參觀實習 
□其他 (    )
成績考核方式平時成績:40% 期中成績: 30 % 學期成績: 30 % 讀書報告: 0 %
 其他(期中段考): 0 %
英文大綱The purpose of this class is to
introduce the characteristics of leisure
business and inventory methods.
Through case study to help students
familiar with leisure business and
prepare for the career in the future.
起訖月日授課內容與進度備註
9/7-9/13課程概論:課程大綱講述、相關名詞定義、課程要求、評分標準、作業報告規定等。
9/14-9/20休閒的意義,內含及其真諦
9/21-9/27休閒遊憩活動的類型小考或作業
9/28-10/4休閒、遊憩、遊戲及運動的本質與進化。
10/5-10/11遊戲、休閒及成長過程-兒童。小考或作業
10/12-10/18遊戲、休閒及成長過程-兒童。
10/19-10/25遊戲、休閒及成長過程-青少年。小考或作業
10/26-11/1遊戲、休閒及成長過程-青少年。
11/2-11/8期中考或報告
11/9-11/15遊戲、休閒及成長過程-成年與老人。
十一11/16-11/22遊戲、休閒及成長過程-成年與老人。(式授課需求安排校外教學一次)小考或作業
十二11/23-11/29遊憩、休閒與社會。校外教學第11或12週視課程需求安排校外教學一次.
十三11/30-12/6休閒遊憩提供者與資源。小考或作業
十四12/7-12/13休閒遊憩提供者與資源。
十五12/14-12/20休閒遊憩的計畫與管理。小考或作業
十六12/21-12/27建築與空間美學、客房的基本設計概念、餐飲場所的設計理念。
十七12/28-1/3休閒渡假村。
十八1/4-1/10期末考或報告
智慧財產權宣導:請「遵守智慧財產權觀念」及「不得不法影印」並「使用正版教科書」
本課程進度表授課教師擁有依課程需要調整之權利
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