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  授課老師:何昂錚
  課程名稱:藝術概論-音樂
    教學大綱
    討論區
    課程公告
    校園智慧財產權宣導
  尚未對外開放
臺灣觀光學院096學年度第一學期課程進度表
科目名稱藝術概論
開課
班級


2.0單學期授課教師何昂錚
教師教育理念一、結合理論與實務將在藝術領域的實務經驗,系統化的按部就班傳授給餐旅學生。
二、依據經驗學習理論,透過活動經驗的學習,藝術學群與餐旅專業結合以提供多元創意思維及提昇其產品的附加價值。
教學理念一、培養「自主學習」、「再學習」的能力。
二、重視個別差異,發展批判與創造能力。
三、合作學習,培養群性。
四、教學內容重實用,教學方式多元活潑。
教學目標本課程的教學目標,在培育學生具備有藝術理論性之概念,以及實作練習,培養餐旅美學之基本素養,期能培育具有創意思考之餐旅專業服務人才。
教材課本自編講義
主要參考書籍MUSIC:
●Kamien, Roger. Music: An Appreciation 5th ed., Multimedia Companion CD-ROM 5.0. New York: McGraw-Hill, 2006.
●Kamien, Roger. Music: An Appreciation 5th ed., Multimedia Companion CD-ROM 5.0. New York: McGraw-Hill, ISBN 0-07-296658-0, 2006.
●Kamien, Roger著,王美珠等譯,《音樂欣賞》,台北: 麗文文化事業,2005。
●梅羅,克勞迪歐 (Claudio Merlo), 從古典到永恆: 音樂與藝術的故事,臺北:京中玉國際股份有限公司,2004.

ART:
●Pien -Yen, Chen Introduction to Art (2006)
●Otto G. Ocvirk, Robert E. Stinson, Philip R. Wigg, Robert O. Bone, David L. Cayton (1994) .Art Fundamentals Theory & Practice,U.K:WCB Brown & Benchmark
●藝術的故事E.H.GOMBRICE 聯經出版社
教學方法■課堂講授
■分組討論
▓參觀實習
▓其他(實際演練)
講授方式 ˇ 課堂講授 ˇ 分組討論 ˇ 參觀實習 
ˇ其他 (實際演練)
成績考核方式平時成績:20% 期中成績: 30 % 學期成績: 30 % 讀書報告: 0 %
 其他(期中段考): 20 %
英文大綱MUSIC:
The combination of Music and Tourism recently has become a trend in Taiwan. The Taiwan Hospitality and Tourism College, locates in Hualien, has the best opportunity to explore this field. First of all, the role of the music in the field of Tourism that will bring the economical benefit and will promote the tourism development in Hualien. Secondly, the music appreciation training will assist them to select suitable music and to arrange the music for their specialisation. This course will be completed in 9 weeks. The musical training will be extended to and combined with the field of various cultures. Students will be able to utilise their own musical ability into their career and occupation by the end of the training.

Visual Art:
This course is designed to help students understand basic elements of Visual Art.
For example: Form, Line, Shape, Color, Material, Texture and Space. All the above
must precede practice.
This course also presents many diffe
起訖月日授課內容與進度備註
9/17-9/23音樂課程簡介、評量說明、作業指定講義
9/24-9/30音樂基礎概念 (Music elements and knowledge)及音樂風格(一)講義
10/1-10/7認識不同時期的重要音樂作曲家及音樂風格(二)講義
10/8-10/14音樂欣賞一(Music appreciation 1)講義
10/15-10/21音樂欣賞二(Music appreciation 2)講義
10/22-10/28音樂欣賞三(Music appreciation 3)講義
10/29-11/4分組報告(一)
11/5-11/11分組報告(二)
11/12-11/18期中考
11/19-11/25課程簡介、評量說明 作業指定 學科-藝術的意義、分類 講義
十一11/26-12/2學科-視覺構成元素分析、美的形式原理 賞析-作品 講義
十二12/3-12/9學科-色彩原理(色彩心理、色彩三屬性) 賞析-作品 術科- 講義
十三12/10-12/16學科-色彩配色 賞析-作品 術科-色彩配色 講義
十四12/17-12/23學科-基本造型理論-點線面 賞析-作品 術科-點線面的構成 講義
十五12/24-12/30學科-基本造型理論-點線面 賞析-作品 術科-點線面的構成 講義
十六12/31-1/6分組製作、報告(一)
十七1/7-1/13分組製作、報告(二)
十八1/14-1/20期末考
智慧財產權宣導:請「遵守智慧財產權觀念」及「不得不法影印」並「使用正版教科書」
本課程進度表授課教師擁有依課程需要調整之權利
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