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  授課老師:蔡可欣
  課程名稱:創造力開發
    教學大綱
    討論區
    課程公告
    校園智慧財產權宣導
  尚未對外開放
臺灣觀光學院098學年度第二學期課程進度表
科目名稱創造力開發(社會通識)
開課
班級


2.0單學期授課教師蔡可欣
教師教育理念致力於使學生扎根於「專業與技術」、「態度與倫理」、「創新與感性」三面向學習,而成為全方位均衡的觀光餐旅人才。
教學理念探討創造及創意有關的相關議題,並使之與專業能力結合。
教學目標引發同學的好奇心、冒險心、想像心、和挑戰心,再培養同學之敏覺力、流暢力、獨創力、及精進力,使之富有創造力,以因應新世紀對觀光餐旅產業人才能力升級的挑戰。
此外,本課程的內容還包含了思考方法的介紹,用意在於打破僵化的思考模式,採用不同於邏輯思考的方法,而是以水平思考法輔助垂直式的邏輯思考,兩式思考方法靈活使用後,就可以理解單調的邏輯思考之不足,並能發現解決問題的巧妙所在。
教材課本
主要參考書籍
教學方法課堂講授、創意產業案例討論與分享、分組報告。
講授方式 ˇ 課堂講授 ˇ 分組討論 □ 參觀實習 
□其他 (    )
成績考核方式平時成績:30% 期中成績: 15 % 學期成績: 15 % 讀書報告: 0 %
 其他(期中段考): 40 %
英文大綱
起訖月日授課內容與進度備註
2/22-2/28【課程介紹】
3/1-3/7【理論導讀】何謂創造力?
3/8-3/14【理論導讀】創造力的重要性?如何開發創造力?
3/15-3/21創意思維的培養與訓練(一)創意動動腦
3/22-3/28創意思維的培養與訓練(二)創意動動腦
3/29-4/4看見產業中的創意:案例分享與討論
4/5-4/11【分組報告】看見成功產業(商品)的創意人數:兩人一組。時間:每組五分鐘。呈現方式:口頭、PPT、影片皆可。報告主題:找一則成功產業案例,介紹其中具有的創意思維(商品改良、行銷、包裝、廣告文宣等,任何階段、任何形式的創意都可以介紹),告訴我們它的創意在哪裡?它之所以成功,具備了什麼樣的優勢?你自己覺得它有沒有可以再加強、改善的地方?有的話,在哪裡?
4/12-4/18【分組報告】看見成功產業(商品)的創意同上。
4/19-4/25課程回顧心得寫作期中考週。
4/26-5/2【分組報告】創意套餐的策劃與宣傳人數:五至六人。時間:每組十五至二十分鐘。呈現方式:書面(書面請提前一週繳交)、口頭、PPT。報告內容:套餐主題設計、餐飲內容規劃、菜色的定位、套餐產品的宣傳(品牌定位)等。台下同學並填寫學習回饋單,對報告組別進行評量記錄。
十一5/3-5/9【分組報告】創意套餐的策劃與宣傳同上。
十二5/10-5/16【分組報告】創意套餐的策劃與宣傳同上。
十三5/17-5/23【分組報告】創意套餐的策劃與宣傳同上。
十四5/24-5/30期末筆試畢業班期末考週
十五5/31-6/6
十六6/7-6/13
十七6/14-6/20
十八6/21-6/27
智慧財產權宣導:請「遵守智慧財產權觀念」及「不得不法影印」並「使用正版教科書」
本課程進度表授課教師擁有依課程需要調整之權利
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