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  授課老師:曾碩
  課程名稱:99-1計算機
    教學大綱
    討論區
    課程公告
    校園智慧財產權宣導
    課程指導
    電腦與網路設備簡介與設定
    電腦故障或中毒之判定與排除(DIY)
    電腦資料備份與還原
    網際網路資料搜尋
    廚藝菜單、目錄、型錄製作技巧
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    廚藝菜單、目錄、型錄製作練習1
    廚藝菜單、目錄、型錄製作練習2
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    綜合練習
    期中考--文案
    期中考--圖
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    廚藝資料處理技巧---估價單設計
    估價單--範例
    廚藝資料處理技巧—客戶資料管理、物料管理
    廚藝資料處理技巧—客戶資料管理、物料管理-2
    廚藝資料處理技巧—客戶資料管理、物料管理-3
    廚藝資料處理技巧—練習1
    廚藝資料處理技巧—練習2
    廚藝資料處理技巧—練習3
    廚藝資料處理技巧—練習4
    廚藝簡報設計-1
    廚藝簡報設計-2
    計概期末考題庫
臺灣觀光學院099學年度第一學期課程進度表
科目名稱計算機概論
開課
班級


2.0單學期授課教師曾碩
教師教育理念
教學理念
教學目標本課程的目標, 在對於新進學生培養資訊基礎能力, 瞭解餐旅相關目前資訊應用的現況, 也學習如何配合餐旅業界所需的資訊能力.
教材課本自編講義
主要參考書藉自編講義
教學方法本課程強調資訊在餐旅業界的應用, 對於餐旅業從業人員可能需要的網路能力, 資料整合能力, 資訊安全基本能力, 進行實機演練.
講授方式 ˇ 課堂講授 □ 分組討論 □ 參觀實習
ˇ其他 (上機實作)
成績考核方式平時成績:0% 期中成績: 0 % 學期成績: 0 % 讀書報告: 0 %
 其他(期中段考): 0 %
英文大綱
起訖月日授課內容與進度備註
餐旅從業人員與資訊安全課題
資訊防毒,防駭,防騙簡介
電腦中毒或故障之判定與排除(DIY)
常用電腦與網路設備簡介與設定
專題報告格式設定技巧
專題報告格式設定綜合練習
餐旅相關菜單,目錄,型錄簡介
綜合練習
期中考
餐旅資料處理技巧-估價單設計
十一估價單設計綜合練習
十二餐旅資料處理技巧-客戶資料管理,物料管理
十三客戶資料管理練習
十四餐旅簡報設計
十五餐旅簡報綜合練習
十六餐旅簡報進階技巧
十七作品綜合討論
十八期末考
智慧財產權宣導:請「遵守智慧財產權觀念」及「不得不法影印」並「使用正版教科書」
本課程進度表授課教師擁有依課程需要調整之權利
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